Dịch vụ tư vấn kiểm nghiệm thực phẩm tại Quảng Ngãi

Kiểm nghiệm thực phẩm là một hoạt động bắt buộc của doanh nghiệp trước khi công bố đưa sản phẩm ra thị trường.  Do đó, kiểm nghiệm thực phẩm có vai trò rất lớn đối với hoạt động kinh doanh của tổ chức, cá nhân. Vậy kiểm nghiệm thực phẩm là gì? Tại sao phải kiểm nghiệm thực phẩm? Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.

Kiểm nghiệm thực phẩm là gì?

Kiểm nghiệm thực phẩm là việc thực hiện một hoặc các hoạt động thử nghiệm, đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật và tiêu chuẩn tương ứng đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, chất bổ sung vào thực phẩm, bao gói, dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm.

Tại sao phải kiểm nghiệm thực phẩm?

• Để đánh giá nguyên liệu đầu vào có đạt chỉ tiêu chất lượng không.
• Kiểm nghiệm thành phẩm và bán thành phẩm nhằm khẳng định phương pháp sản xuất đã đạt tối ưu và đạt an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi sử dụng ngăn ngừa các loại bệnh như ngộ độc thực phẩm
• Kiểm nghiệm thực phẩm để kiểm tra các thành phần, xác định tính an toàn.
• Kiểm nghiệm thực phẩm giúp doanh nghiệp kiểm soát, phát hiện những sai sót về sử dụng nguyên liệu, quy trình, thao tác, tìm ra nguyên nhân để khắc phục kịp thời.

Lợi ích khi kiểm nghiệm thực phẩm tại Quảng Ngãi

• Để xác định và xây dựng các chỉ tiêu công bố sản phẩm;
• Kiểm nghiệm thực phẩm để kiểm tra và giám sát định kỳ;
• Giúp cho các sản phẩm lưu hành trên thị trường đúng theo quy định;
• Đánh giá nguyên liệu đầu vào, sự an toàn về mặt chất lượng của sản phẩm;
• Tạo niềm tin đến người tiêu dùng, cũng như tạo thế mạnh trong cạnh tranh thị trường;
• Xây dựng và phát triển thương hiệu trong quá trình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Quy trình tư vấn kiểm nghiệm thực phẩm tại Quảng Ngãi

• Bước 1: Thu thập thông tin từ khách hàng, tư vấn và lấy mẫu, xác định các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm tương ứng với từng mẫu sản phẩm.
• Bước 2: Thay mặt khách hàng liên hệ Trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế  chị định và gửi mẫu kiểm nghiệm
• Bước 3: Theo dõi quá trình kiểm nghiệm.
• Bước 4:  Nhận kết quả kiểm nghiệm và trao kết quả kiểm nghiệm cho khách hàng.